Receita de cupcake de Baunilha!

Adoro essa receita ,os cups ficam muito fofinhos.Como eu já disse ,coloco aqui receitas que encontro na internet e já experimentei.O recheio e cobertura são apenas sugestões .




Ingredientes da massa


125 grs de farinha de trigo (um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125 grs de açúcar 
125 grs de manteiga
2 ovos
1/2  colher de chá de baunilha 
2 colheres de sopa de leite 
1 colher de chá de fermento


Ingredientes do recheio
200 grs de chocolate ao leite (meio amargo)
1/2 lata de creme de leite


Ingredientes da cobertura
150 grs de açúcar de confeiteiro(1 xícara e meia)
1 clara
suco de 1/2 limão

Na batedeira ,coloque a manteiga ,os ovos e o açúcar e bata até formar um creme bem fofo,acrescente a baunilha e continue batendo mais um pouco.Coloque aos poucos ,a farinha peneirada com o fermento , alternando com o leite e bata em velocidade moderada até obter uma massa homogênea.Fica bem fofa e encorpada.Não encha as forminhas por completo .Leve para assar em forno quente por 20 minutos.Retire e coloque para esfriar em cima de uma grelha ,depois é só rechear e cobrir.

Receita de Cupcake de Moccacino!

Cupcakes de Mocaccino

3/4 de xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de cacau em pó (sem açucar)

1 colher de sopa de café em pó

1/2 colher de chá de fermento em pó

1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 xícara de açucar cristal

1/3 de xícara de óleo

1 ovo

1/3 de xícara de leite

2 colheres de sopa de café instantâneo granulado (Nescafé)

1 colher de chá de essência de baunilha

Misture a farinha, cacau, café em pó, fermento, bicarbonato e sal.
Bata o açucar, óleo e o ovo ate estar bem homogêneo, adicione a mistura de farinha e bata até os ingredientes estarem bem combinados.
Em outra vasilha misture o leite, café instantâneo e a baunilha e mexa até o café estar bem dissolvido, adicione à batedeira e bata até estar homogêneo.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 20/25 minutos.

Receitas

Quero começar a postar as receitas de cupcakes que eu faço ..a partir de amanhã ..prometo....também vou colocar as receitas que estou testando...deliciosassssss!!!!Tchannnn!!!

Cupcake do Gabrielzinho!!

Hoje fiz cupcakes para o meu neto,Gabriel Fernando...e fiz da forma como ele pediu ...purinho!Ele adora cupcakes de baunilha ..mas sem recheio..e eu caprichei ..saiu muiiitooo fofinhooo!!Beijos Bebê!!!

Corações em neon!!!

Forminha com florzinha em acrílico!

Pombinhos e detalhe em chocolate branco!