ALICE IN WONDERLAND!!!!ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS!!!!!!

FESTA DA SOPHIA!!!!

Mesa dos doces

Enfeite das mesas!

EAT ME

DRINK ME!!!!!

CUPCAKES ALICE IN WONDERLAND!!!!

 

Biscoitos de Gengibre!!

Receita de biscoito de gengibre

                                                                                                                                                               

-100gs de manteiga

- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo

- 4 colheres (sopa) de mel

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (chá) de gengibre em pó

- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

- 1 ovo batido

- manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar



Para o glacê:
- 1 clara

- 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

- corante alimentício a gostoModo de PreparoNuma panela, junte a manteiga, o açúcar mascavo, o mel e leve ao

fogo baixo. Mexa com uma colher até obter uma calda.

Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o gengibre e o

bicarbonato. Misture bem com uma colher e acrescente a calda

derretida e o ovo batido. Mexa até obter uma massa uniforme.

Embrulhe a massa em filme. Não se preocupe com a consistência,

pois a princípio a massa fica muito mole.

Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que

fique com 0,5 cm de espessura. Corte a massa com cortadores de

formatos variados. Se preferir, use a boca de um copo para fazer

biscoitos redondos.

Unte duas ou mais assadeiras grandes com manteiga e polvilhe com

farinha. Distribua os biscoitos nas assadeiras, deixando uma

margem de 2 cm entre eles.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 10 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. Quando os biscoitos ficarem

firmes, retire-os com a ajuda de uma espátula.

 Conserve num recipiente fechado, em local seco e arejado.

Para o Glacê:

Numa tigelinha, bata ligeiramente a clara com um garfo até obter

uma espuma. Acrescente o açúcar aos poucos, mexendo sempre, até

obter um creme que não escorra.

Reserve um pouco do glacê branco e tinja o restante nas cores

desejadas.

Enfeite os biscoitos com a ajuda de um palito ou de um saco de

confeitar.

Fiz esses biscoitos para o aniversário de Sophia ,minha neta ,o tema foi Alice no País das Maravilhas!

A receita é do Mais Você!

Casadinho!

Para fazer os casadinhos ,use a receita do brigadeiro com chocolate e uma receita de brigadeiro branco.Enrole duas bolinhas pequenas e depois junte ,decorando com um pedacinho de cereja em calda.

Bicho do pé colorido!

No blog já tem a receita do bicho do pé ,para fazê-los coloridos , coloque gelatina de vários sabores e cores.

Receita de brigadeiro de café!!

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado
50 ml de café forte

1 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (sopa) de margarina

quanto baste de açúcar cristal para cobrir


Misture o leite condensado com o café, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela e das laterais da panela. Despejar em um prato untado Enrole depois de frio e passe no açúcar cristal ou no coco ralado.

Fonte :Cyber Cook

Brigadeiro de Café!!

CUPCAKES DE CASAMENTO!!

Esses cupcakes foram muito especiais para mim...os noivos gostam demais de pinguins ,o que serviu de inspiração para o topo do bolo.