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sábado, 5 de fevereiro de 2011

Resgate -CUPCAKE SALGADO!







                                                                          
Estou fazendo um "resgate" de uma postagem antiga ...mas é que esse cupcake é fantástico!Ontem eu fiz a receita novamente e realmente é uma delícia ,deram 23 cups bem fofinhos!!!

Receita

Ingredientes
2 xícaras de presunto picado
1 xícara de muzzarella picada
2 xícaras de farinha de trigo
1/2xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
4 ovos
1 colher de chá de sal
Salsa e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Bater na batedeira ,os ovos ,o óleo e o leite,até ficar bem homogêneo e depois vá acrescentando a farinha de trigo,o fermento ,o sal e a salsa e cebolinha.
Desligar a batedeira e vá colocando o presunto picadinho e o queijo , misturando bem com uma espátula.
Distribua a massa nas forminhas de cupcakes , cubra com queijo ralado e leve ao forno ,mais ou menos 35 minutos.
Retire e coloque sobre a grellha para esfriar.

Bom apetite!!!

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Bem Casados!!!Bem Vividos!!!

















RECEITA 

INGREDIENTES


- 2 xícaras (chá) farinha de trigo

- 1 xícara (chá) amido de milho

- 1 xícara (chá) açúcar

- 1 ½ xícara (chá) margarina

- 1 colher (chá) açúcar de vanille

- 2 gemas

- 1 lata de doce de coco

- Açúcar de confeiteiro



MODO DE FAZER

Em um recipiente, coloque farinha, amido, açúcar, margarina, açúcar de vanilla (ou raspas de limão ou laranja) e as gemas levemente batidas. Misture com as mãos e sove sobre superfície lisa.

Abra porções da massa com auxílio do rolo, modele com um cortador redondo e coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, por 15 minutos. Retire do forno de deixe esfriar. Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pelo açúcar de confeiteiro. Embrulhe com papel de seda e celofane e decore a gosto (fitas, flores, etc...).

Por: Palmirinha Onofre




segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Brigadeiros nas xícaras!!!!!

Usei esse suporte de cupcakes para colocar pequenas xícaras com brigadeiros dentro,fiz para a festa da Sophia ,cujo tema foi Alice no País das Maravilhas!!As crianças amarammmm!!Ficou bem colorido e delicado!

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Cupcake de banana na forminha de silicone!!

Sabe aquelas tardes gostosas ...que vc fica vendo tv e imaginando ..o que é que eu vou comer agora...?Pois é ..hoje foi assim ..e lá fui eu prá cozinha e fiz cupcakes de banana ...genteeeeennn ...é tudo!!!!!!!Deliciosos!!!!!!!!!
Usei as forminhas de silicone que eu trouxe de NY ..dispensam  decoração..são fofas!!!!                               



Receita do Cupcake de banana



1 xíc. chá de açúcar
1 xíc. chá de farinha de trigo
1/2 xíc. chá de óleo
2 ovos
2 bananas nanicas grandes e maduras
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer:

Colocar no liquidificador , os ovos e o óleo e bater bem, depois vai acrescentando o açúcar e as 2 bananasamassadas até obter uma massa homogênea.
Despejar o conteúdo numa tigela e vai acrescentando a farinha peneirada com o fermento.
Colocar nas forminhas ,não encha até em cima e coloque 1 rodelinha de banana em cada uma. Faça uma farofinha com açúcar mascavo ,manteiga ,farinha de trigo,nós moscada e canela ...(se quiser ,coloque um toquezinho de cardamomo) e polvilhe sobre o cupcake.
Leve ao forno bem quente,mais ou menos 35 minutos.
Retire e coloque sobre uma grelha para esfriar.

Receita da farofinha

2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de açúcar mascavo
½ de colher de chá de canela em pó
1 colher de café de nós moscada
2 colheres de manteiga




sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Casa das Fadas!!!!

                Festa da Isabelle Alice
A idéia foi fazer a casa das fadas como se fosse uma flor colocada ao contrário,como uma campânula....fadas adoram flores...



Usei esse arranjo para o topo do suporte de cupcakes,o tema da festa foi Sininho!