Para uma comemoração especial!!!

Cupcakes de chocolate ,recheados com geléia de morango e cobertos com buttercream de chocolate!!!

Os confeitos perolados são deliciosos ,com gostinho de frutas.






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PIRULITO DE BOLACHA RECHEADO COM DOCE DE LEITE!Festa da Sophia!

Os pirulitos foram feitos com bolacha Maria,recheados com doce de leite (leite condensado na pressão) e cobertos com chocolate meio amargo .Joguei confeitos coloridos ,enquanto o chocolate estava mole.

As etiquetas foram feitas pela Gabi,com o tema da festa que foi de Ursas.

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CAKEPOPS de CUPCAKES!!

Como eu disse no post anterior,vou colocar mais detalhes da confecção dos doces e enfeites do niver da netinha.

Comprei esse molde para cakepops de uma pessoa na internet(facebook) ,mas ,também existe para comprar através da Amazon .

É muito fácil  e simples de  fazer,usei uma metade de bolo de chocolate e fui dando o ponto com leite condensado , pode colocar castanhas no meio ,como se fosse o recheio.Aperte bem dentro do molde(ele abre em duas partes) , tire o excesso e já sai prontinho.

Coloque na geladeira pelo menos 1 hora e depois de geladinho  , coloque o palito e passe a parte de baixo no chocolate meio amargo (bate um pouquinho para sair todo o excesso de chocolate ) e  deixe descansar espetado no isopor. Depois de seco , passe a parte de cima no chocolate branco, colorido com anilina de chocolate e jogue  os confeitos de sua preferência  por cima ,enquanto o chocolate estiver  molinho.

Pode ser feito de todas as cores,fica muito lindo!

absss








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Voltando das férias!!!Delícia!!

Depois de um bom tempo sem postar ,vou pegar firme de novo ...prometo....estava relaxando um pouco...(demais). Viajamos para NY e eu trouxe muita coisa bacana para fazer e decorar doces e cupcakes . Nas próximas postagens ,ainda  colocarei  detalhes da festa da minha neta Sophia ,acho que assim , será mais fácil para visualizar e tirar idéias .Sintam-se à vontade para perguntar o que quiserem.bjsss

                                                               Eu e meu fofo no Central Park

Mimos do Natal!!

Cupcakes de chocolate com bonecos de neve!

                                     PAVÊ DE CHOCOLATE COM BOLACHA CHAMPAGNE

FESTA DAS URSAS!!!!Aniversário da Sophia!!

Aniversário de 5 anos de minha neta Sophia e nós fizemos tudo com muito carinho e é claro... pude contar com a ajuda maravilhosa da minha mãe,Eloisa,que vestiu "elegantemente" cada ursa da decoração.Tudo foi feito em tons de rosa e pink,o bolo é só decorativo e os detalhes dos doces foram  feitos em  pasta americana. Como era um jardim,para compor a decoração ,usamos borboletas e pássaros.

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NATAL!!!

Amo o Natal ,principalmente por ser a comemoração do nascimento de Jesus, mas também ..pelos enfeites, as luzes..as comemorações..os agradecimentos.

Temos muito a agradecer a Deus pelas bençãos que recebemos e aos amigos pelas orações .

Cupcakes de chocolate recheados com doce de leite e nozes,a cobertura é de marshmalow e decoração com pasta americana.

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