IDÉIAS PARA A PÁSCOA!

Cupcakes de chocolate recheados com leite condensado e nutela  ,a cobertura é de ganache de chocolate meio amargo.


                                Cupcake no copinho de acrílico

                        A decoração foi feita com uma cenourinha e um coelhinho de chocolate

                                      Etiquetas by Gabi

PALITO FRANCÊS COM CHOCOLATE!

Esses biscoitos são deliciosos e crocantes e com chocolate ....ficaram incríveis!

PALITO FRANCÊS

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara ( chá) de leite
gotas de baunilha
2 colheres (chá) de sal amoníaco
farinha de trigo o suficiente para dar ponte de abrir com rolo de macarrão
Gemas e açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo
Junte os 6 primeiros ingredientes, mexa e acrescente farinha aos poucos, até que dê o ponto de abrir a massa com o rolo de macarrão
Abra em pequenas porções sobre uma superfície lisa , passe as gemas  com  um pincel ,polvilhe o açúcar cristal, corte em tiras de 5 cm e coloque para assar em forno médio (180°)

Depois de prontas ,derreta 200 grs de chocolate meio amargo e vá mergulhando as bolachas uma a uma e depois  coloque na geladeira ,para secar um pouquinho .







_______________________________________________________________________

Bolo de mel com damascos e castanha do Pará!!

Quem me enviou essa receita foi a Dulce,minha cunhada querida  e eu adorei fazer esse bolo ,deixou um cheirinho delicioso na casa.

BOLO DE MEL DELICIOSO 

Ingredientes

300ml de leite 

1 xícara de mel

1 lata de leite condensado 

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de café solúvel

uma colher de chá(rasa) de cravo em pó

1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Bata bem todos esses ingredientes ,no liquidificador

Depois de bem batido despeje o conteúdo na bacia da batedeira e

acrescete

3 colheres de chocolate em pó

3 xícaras bem cheias de farinha de trigo (+ ou - 750 g)

1 colher de sopa de fermento em pó.

Bater bem até ficar uma massa bem cremosa

Coloque em forma untada e polvilhada com farinha

Asse em forno pre aquecido por mais ou menos meia hora

Deixe esfriar Cobertura

Derreta mais ou menos 100g de chocolate meio amargo(em banho Maria)

Triture bem + ou menos 4 castanhas do pará

e pique bem picadinho uns 4 pedaços de damascos

Cubra o bolo com o chocolate derre tido e com ele ainda molinho,

polvilhe com as castanhas trituradas e com os pedacinhos de damasco.

      

                                          Bom apetite!!

               

Preparação para a Páscoa!!!

Estamos nos preparando para a Páscoa ...entusiasmadézimasss...caixinhas ,cestinhas ,papéis ...chocolate   branco ,blend ,amargo, ao leite...recheiossssss...
Mil idéiasssss!!!!!

Para uma comemoração especial!!!

Cupcakes de chocolate ,recheados com geléia de morango e cobertos com buttercream de chocolate!!!

Os confeitos perolados são deliciosos ,com gostinho de frutas.






_________________________________________________________________

PIRULITO DE BOLACHA RECHEADO COM DOCE DE LEITE!Festa da Sophia!

Os pirulitos foram feitos com bolacha Maria,recheados com doce de leite (leite condensado na pressão) e cobertos com chocolate meio amargo .Joguei confeitos coloridos ,enquanto o chocolate estava mole.

As etiquetas foram feitas pela Gabi,com o tema da festa que foi de Ursas.

___________________________________________________________________

CAKEPOPS de CUPCAKES!!

Como eu disse no post anterior,vou colocar mais detalhes da confecção dos doces e enfeites do niver da netinha.

Comprei esse molde para cakepops de uma pessoa na internet(facebook) ,mas ,também existe para comprar através da Amazon .

É muito fácil  e simples de  fazer,usei uma metade de bolo de chocolate e fui dando o ponto com leite condensado , pode colocar castanhas no meio ,como se fosse o recheio.Aperte bem dentro do molde(ele abre em duas partes) , tire o excesso e já sai prontinho.

Coloque na geladeira pelo menos 1 hora e depois de geladinho  , coloque o palito e passe a parte de baixo no chocolate meio amargo (bate um pouquinho para sair todo o excesso de chocolate ) e  deixe descansar espetado no isopor. Depois de seco , passe a parte de cima no chocolate branco, colorido com anilina de chocolate e jogue  os confeitos de sua preferência  por cima ,enquanto o chocolate estiver  molinho.

Pode ser feito de todas as cores,fica muito lindo!

absss








______________________________________________________

Voltando das férias!!!Delícia!!

Depois de um bom tempo sem postar ,vou pegar firme de novo ...prometo....estava relaxando um pouco...(demais). Viajamos para NY e eu trouxe muita coisa bacana para fazer e decorar doces e cupcakes . Nas próximas postagens ,ainda  colocarei  detalhes da festa da minha neta Sophia ,acho que assim , será mais fácil para visualizar e tirar idéias .Sintam-se à vontade para perguntar o que quiserem.bjsss

                                                               Eu e meu fofo no Central Park

Mimos do Natal!!

Cupcakes de chocolate com bonecos de neve!

                                     PAVÊ DE CHOCOLATE COM BOLACHA CHAMPAGNE

FESTA DAS URSAS!!!!Aniversário da Sophia!!

Aniversário de 5 anos de minha neta Sophia e nós fizemos tudo com muito carinho e é claro... pude contar com a ajuda maravilhosa da minha mãe,Eloisa,que vestiu "elegantemente" cada ursa da decoração.Tudo foi feito em tons de rosa e pink,o bolo é só decorativo e os detalhes dos doces foram  feitos em  pasta americana. Como era um jardim,para compor a decoração ,usamos borboletas e pássaros.

___________________________________________________________________

NATAL!!!

Amo o Natal ,principalmente por ser a comemoração do nascimento de Jesus, mas também ..pelos enfeites, as luzes..as comemorações..os agradecimentos.

Temos muito a agradecer a Deus pelas bençãos que recebemos e aos amigos pelas orações .

Cupcakes de chocolate recheados com doce de leite e nozes,a cobertura é de marshmalow e decoração com pasta americana.

___________________________________________________________________

ESTAMOS VOLTANDO!!VITÓRIA!!!OBRIGADA SENHOR!!

Obrigada às minhas queridas amigas pelos votos e pelas orações!Amo vcs!!

FÉRIAS!!!!!!

Eu e meu fofo sairemos para uma viagem...sem data para voltar ...mas ,eu tenho a certeza ,que retornaremos muito fortalecidos e felizes.

bjssss

                                

CUPCAKES PATATI PATATÁ

Aniversário da Bia ,uma menininha linda!!!!Parabéns Bia!

Cupcakes de chocolate ,recheados com doce de leite e cobertura de ganashe!!Decoração com pasta americana.
Fiz esses cupcakes com muito ...mas, muito carinho mesmo!!








_______________________________________________

FELIZ DIA DOS PROFESSORES!!!

                  

O amor recíproco entre quem aprende e quem ensina é o primeiro e mais importante degrau para se chegar ao conhecimento.

Erasmo


Adorei fazer esses cupcakes para que meus netos levassem para seus professores....que delícia!!!É tão bom adoçar ..quem adoça o coração dos nossos netos.....

______________________________________________

Cupcakes de flores-Sempre fica um pouco de perfume nas mãos que oferecem flores!

Cupcakes de chocolate ,recheados com doce de leite e cobertura de pasta americana!

Os cupcakes ,os doces ou mesmo as receitas que eu posto aqui,são para que vcs disfrutem e apreciem as idéias e possam fazer uso no seu dia a dia .Qualquer dúvida na receita ou mesmo na decoração estou sempre disponível para esclarecer .
Contem comigo!bjsssss






________________________________________________

É Primavera!!Te Amooo!!Que venham as Flores!

Cupcake de baunilha ,cobertura de glacê real e enfeites de pasta americana.




___________________________________________________

BOLO PÃO DE MEL!!!!!!COBERTURA DE CHOCOLATE!

 RECEITA

   3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  2 xícaras (chá) de leite
  1 xícara chá) de mel
  1 xícara (chá) de açúcar
  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1 colher (chá) de bicarbonato
  1 colher (chá) de cravo em pó  1 colher (chá) de canela em pó
  1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes sem bater e coloque para assar em uma forma untada e polvilhada.
Não coloquei recheio ,porque servi com geleia de morango.


Cobertura
400 grs de chocolate meio amargo derretido e 200grs de chocolate branco derretido.Primeiro coloque o chocolate meio amargo e quando ele ainda estiver mole ,vá pingando o chocolate branco e mexa com um palito para formar arabescos.

BOLO DE ONCINHA!!!!

Foi aniversário da filha de uma amiga e ela fez o bolo com a receita do "Nega Maluca"(a receita está aqui no blog) e  me pediu para cobrir e decorar. EU ADOREI!!!!Usei pasta americana  e pintei a mão , as manchas da oncinha.

_______________________________________________

1º ANIVERSÁRIO DO BLOG!!!!!

Estou muito feliz hoje,afinal o meu blog está fazendo 1 aninho ...é um bebê,mas tenho certeza de que crescerá saudável e vigoroso,graças a atenção de vcs ,amigos e amigas do blog!
Obrigada a todos que sempre me deixam suas mensagens carinhosas,o que serve sempre de estímulo para que eu continue o meu trabalho  .Beijossssssss

Visualizações de página do mês passado 4.021 Histórico de todas as visualizações de página 38.353 Não rastrear suas visualizações de página

Em um ano 38.353 visualizações do meu blog....eeebbaaaaaa!!
Obrigada!!!!




_____________________________________________