DOCES PERSONALIZADOS E MODELADOS!! CUPCAKES DECORADOS PARA TODOS OS TIPOS DE COMEMORAÇÕES!!
quarta-feira, 4 de abril de 2012
sábado, 31 de março de 2012
IDÉIAS PARA A PÁSCOA!
Cupcakes de chocolate recheados com leite condensado e nutela ,a cobertura é de ganache de chocolate meio amargo.
Cupcake no copinho de acrílico
Etiquetas by Gabi
Cupcake no copinho de acrílico
A decoração foi feita com uma cenourinha e um coelhinho de chocolate
Etiquetas by Gabi
segunda-feira, 26 de março de 2012
PALITO FRANCÊS COM CHOCOLATE!
PALITO FRANCÊS
Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar
1 xícara ( chá) de leite
gotas de baunilha
2 colheres (chá) de sal amoníaco
farinha de trigo o suficiente para dar ponte de abrir com rolo de macarrão
Gemas e açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
Junte os 6 primeiros ingredientes, mexa e acrescente farinha aos poucos, até que dê o ponto de abrir a massa com o rolo de macarrão
Abra em pequenas porções sobre uma superfície lisa , passe as gemas com um pincel ,polvilhe o açúcar cristal, corte em tiras de 5 cm e coloque para assar em forno médio (180°)
Depois de prontas ,derreta 200 grs de chocolate meio amargo e vá mergulhando as bolachas uma a uma e depois coloque na geladeira ,para secar um pouquinho .
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sexta-feira, 23 de março de 2012
Bolo de mel com damascos e castanha do Pará!!
Quem me enviou essa receita foi a Dulce,minha cunhada querida e eu adorei fazer esse bolo ,deixou um cheirinho delicioso na casa.
BOLO DE MEL DELICIOSO
Ingredientes
300ml de leite
1 xícara de mel
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de café solúvel
uma colher de chá(rasa) de cravo em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Bata bem todos esses ingredientes ,no liquidificador
Depois de bem batido despeje o conteúdo na bacia da batedeira e
acrescete
3 colheres de chocolate em pó
3 xícaras bem cheias de farinha de trigo (+ ou - 750 g)
1 colher de sopa de fermento em pó.
Bater bem até ficar uma massa bem cremosa
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha
Asse em forno pre aquecido por mais ou menos meia hora
Deixe esfriar Cobertura
Derreta mais ou menos 100g de chocolate meio amargo(em banho Maria)
Triture bem + ou menos 4 castanhas do pará
e pique bem picadinho uns 4 pedaços de damascos
Cubra o bolo com o chocolate derre tido e com ele ainda molinho,
polvilhe com as castanhas trituradas e com os pedacinhos de damasco.
Bom apetite!!
terça-feira, 20 de março de 2012
Preparação para a Páscoa!!!
Estamos nos preparando para a Páscoa ...entusiasmadézimasss...caixinhas ,cestinhas ,papéis ...chocolate branco ,blend ,amargo, ao leite...recheiossssss...
Mil idéiasssss!!!!!
Mil idéiasssss!!!!!
sábado, 10 de março de 2012
Para uma comemoração especial!!!
Cupcakes de chocolate ,recheados com geléia de morango e cobertos com buttercream de chocolate!!!
Os confeitos perolados são deliciosos ,com gostinho de frutas.
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Os confeitos perolados são deliciosos ,com gostinho de frutas.
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segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012
PIRULITO DE BOLACHA RECHEADO COM DOCE DE LEITE!Festa da Sophia!
Os pirulitos foram feitos com bolacha Maria,recheados com doce de leite (leite condensado na pressão) e cobertos com chocolate meio amargo .Joguei confeitos coloridos ,enquanto o chocolate estava mole.
As etiquetas foram feitas pela Gabi,com o tema da festa que foi de Ursas.
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