Bolo de Fubá Cremoso!
4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 1/2 xícara (chá) de fubá
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
No liquidificador ,bater bem ,o leite ,os ovos,a manteiga e o açúcar.Num bowl ,colocar o queijo parmesão ,o fubá e a farinha de trigo.
Acrescentar o líquido do liquidificador ,misturar até obter uma massa bem homogênea.Por último coloque o fermento.
Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno pré aquecido a 150ºC por mais ou menos 30 minutos.
Polvilhe canela e açúcar por cima do bolo e leve para assar.
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