Muffin de Cranberry!!!!

Eu vi essa receita no blog I Love Valentina,fiquei louca para fazer ....me pareceu uma delícia!Fiz pequeninas modificações  ,porque na verdade a receita é  perfeita ,mudei a fruta de groselha para cranberry (igualmente azedinha). Os muffins ficaram muito fofos.

                     Receita do Muffin de Cranberry





Ingredientes da massa
1 ovo
1 1/2 xicara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 xicara de açucar
3 colheres (sopa) manteiga
1 pote (180grs) de iogurte natural
Raspas de 1 limão ,eu usei o Taiti
1 colher de extrato de baunilha
100 gramas de frutinhas que no meu caso, eu usei cranberry, mas voce pode usar blueberry,groselhas ,morangos picadinhos ou outra frutinha citrica que preferir.










_______________________________________________