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domingo, 21 de novembro de 2010

CUPCAKE DE MAÇÃ




Receita
Cupcake de Maçã


Massa:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de açucar cristal
1/2 xícara de manteiga sem sal (derretida e em temperatura ambiente)
2 ovos
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/3 de xícara de leite
1 maçã em cubinhos (descascada e sem sementes)



Farofinha

3/4 de xícara de açucar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
3 colheres de sopa de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
1 pitada de sal

Preparo:
Massa:
Misture a farinha, fermento e o sal.
Bata o açucar, manteiga, ovos e baunilha até estar homogêneo. Alternadamente acrescente a mistura de farinha e o leite. Bata até estar homogêneo. Desligue a batedeira e acrescente a maçã, misturando à massa com uma colher.

Farofinha
Misture o açúcar mascavo e a canela. Adicione a manteiga e misture bem até ficar bem soltinha.
Coloque metade da massa nas forminhas, espalhe a farofinha sobre a massa e coloque a metade restante da massa .
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 20/25 minutos .

8 comentários:

  1. Hummmm...parecem deliciosos, tenho de experimentar pois adoro tudo o que leve maçã.
    Beijinhos e milsorrisoscoloridos

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  2. ciao! grazie per esserti iscritta a bouquetdifantasia. Molto bello il tuo blog, complimenti!!!
    un Sorriso...

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  3. HUMMM AMIGA QUE DELICIA AMEI...EU FAÇO ESSA FAROFINHA NO CUPS DE BANANA..FICA DOS DEUSES..BJUS

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  4. Ciao, Sonia !
    E' un piacere conoscerti, grazie di esserti iscritta tra i miei sostenitori, ora sono anch'io una tua sostenitrice !!!
    Ti ringrazio d'avermi fatto conoscere questo tuo delizioso blog, è pieno di idee che adoro !

    Un abbraccio !

    Maddy

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  5. amiga vim te convidar e convidar suas amigas para partcipar do concurso mococa no meu blog
    corre lá
    bjinhos

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  6. Amiga obrigada por me sequi,de uma passada no meu blog q tem um selinho pra vc,bjs

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  7. what a great blog! here is so many inspiration!

    have a nice time,
    Paula

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  8. Hola gosto moito do seu blog e das suas receitas dende VIGO ESPAÑA SAUDOS MARIMI

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Eu agradeço a sua visita ..mas ,me deixe um comentário,eu vou adorar!!