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quarta-feira, 6 de abril de 2011

Bolo de aniversário da Camile!!18 anos!


Bolo Trufado de Chocolate Meio Amargo


Ingredientes

5 ovos
3 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
3 copos de açúcar
1 1/2 copo de leite fervido
1 1/2 colher de sopa de pó royal
1 pitada de sal
1 1/2 sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e vá acrescentado as gemas uma de cada vez e continue a bater.
Adicione o açúcar e bata bem.Derreta a manteiga no leite quente e reserve.Misture o sal ,o trigo e o fermento peneirados juntos,alternando com o leite e a margarina,batendo na velocidade mínima da batedeira.
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos em forma nº 3.
Recheio Trufado de Chocolate
500 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de chá de essência de rum ou se preferir substitua a essência por licor de chocolate ou conhaque

Cobertura
Chantily de chocolate(já vem pronto) e detalhes da decoração em chocolate branco com corante rosa.

10 comentários:

  1. Sónia que bolo maravilhoso, ficou um mimo :)

    Beijinhos

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  2. qué buena pinta!!! lo provaré de hacer.

    sígueme en twitter @pruniplace

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  3. Parabéns, ficou um bolo belíssimo e saboroso!

    Beijinhos,
    Andréa...

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  4. Sónia,
    Vi a sua carinha na lista dos meus seguidores, e vim correndo conhecer o seu cantinho.
    E que presente eu ganhei....
    Quantas delicias!
    Estou passeando pelo seu cantinho...
    beijos

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  5. Fabianaaa!!Obrigada pela visitinha ,passe sempre por aqui!!Vou te visitar sempre!1Beijinhosss

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  6. Maria,Andrea,Gemma,Marcela e Moni obrigada pela visita!!!bjss

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  7. Florrrr.... Imagino o quanto estava delicioso este bolo... Você é muito caprichosa! Parabéns!
    Que Deus abençoe cada vez mais seu talento...
    Um big abraço;-*

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  8. Adorei o bolo parece delicioso vou esperimentar faze lo também, um beijo com votos de um feliz natal.
    SILVANA

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Eu agradeço a sua visita ..mas ,me deixe um comentário,eu vou adorar!!