CUPCAKE DE PIMENTA COM CHOCOLATE !!!

                                               ABSOLUTAMENTE DELICIOSO!!!

                                                        
                                                                 RECEITA


Ingredientes
MASSA
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de óleo de milho
1/2 (chá) de leite em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de aroma de baunilha
1 colher (chá) de pimenta calabresa
1/2 (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa)de pimenta calabresa bem picadinha

COBERTURA
300 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de conhaque

Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador ,durante 5 minutos ,acrescentar a pimenta e o açúcar e  continuar batendo .
Colocar em uma tigela e misturar bem com os ingredientes secos.
Colocar nas forminhas e levar ao forno pré aquecido a 180 graus .
Rende 24 cupcakes.

A cobertura e o recheio , devem ser levados à geladeira 30 minutos.antes da utilização.





FONTE -Chef Ana Costa






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Sorteio na postagem do dia 24 de maio de 2011-Corre lá ...se increve....participe!