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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

CUPCAKE COM COBERTURA DE GANACHE E BANANA CARAMELADA!!!!

                                        ISSO É TUDO DE BOM!!!!É UMA COMBINAÇÃO FANTÁSTICA!!!!




  
A massa do cupcake é de baunilha ,o recheio e a cobertura são de ganache e por cima .........banana caramelada,.......muuuuittooo gostoso!!!HUMMMMMM!!!!!


Banana Caramelada

Corte as bananas em rodelas e leve ao fogo com açúcar ,em uma panela antiaderente.Mexa até as bananas ficarem macias ,mas sem desmanchar .Deixe esfriar antes de colocar sobre o ganache.




Montagem dos cupcakes





Recheio e cobertura:


250g de chocolate meio amargo picado
200ml de creme de leite

Derreta o chocolate, misture o creme de leite e leve à geladeira por 20 minutos,o ganache ficará bem firme e pode ser usado em  coberturas e recheios.Se quiser pode acrescentar rum ou licor.


8 comentários:

  1. Que delicia, parabéns pelos lindos e deliciosos trabalhos.

    Beijocas!!

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  2. Ciao!
    Quel che mi piace dei tuoi dolci, è che oltre ad essere sicuramente ottimi, sono anche MOLTO coreografici...sei bravissima!

    Buon weekend!

    Maddy

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  3. Obrigada pela atenção...mas entretanto o projecto do espantalho já se estendeu para todas a crianças (vou integrar as crianças do 1º Ciclo) e por isso tive que pensar em outra coisa mais simples...(pipoca). Mas estou de olho nesses biscoitos de gengibre em forma de coração. Tem tanta coisa deliciosa por aqui...
    Beijinhos e milsorrisoscoloridos com muito carinho

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  4. Menina pelo amor de Deus eu quero experimentar esses cupcake, entra em contato cmigo pelo lpaula18@gmail.com muito obrigado!

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  5. Que ricos, chocolate y plátano, infalible la combinación!!

    Besiños :D

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  6. Saludos Sônia y muchas gracias por dejar unas palabras en mi blog. Un placer haber conocido el tuyo.
    Un abrazo!

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  7. banane/caramel c'est une excellente combinaison et cela me semble délicieux bravo
    bonne journée

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Eu agradeço a sua visita ..mas ,me deixe um comentário,eu vou adorar!!