Receita de Cupcake de Moccacino!

Cupcakes de Mocaccino

3/4 de xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de cacau em pó (sem açucar)

1 colher de sopa de café em pó

1/2 colher de chá de fermento em pó

1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 xícara de açucar cristal

1/3 de xícara de óleo

1 ovo

1/3 de xícara de leite

2 colheres de sopa de café instantâneo granulado (Nescafé)

1 colher de chá de essência de baunilha

Misture a farinha, cacau, café em pó, fermento, bicarbonato e sal.
Bata o açucar, óleo e o ovo ate estar bem homogêneo, adicione a mistura de farinha e bata até os ingredientes estarem bem combinados.
Em outra vasilha misture o leite, café instantâneo e a baunilha e mexa até o café estar bem dissolvido, adicione à batedeira e bata até estar homogêneo.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 20/25 minutos.